Panquecas de semente de chia e mirtilo

Estas panquecas Blueberry Chia Seed não poderiam ser mais simples! Feitas com farinha de trigo integral e iogurte grego, são leves, fofas e cheias de fibras graças à adição de sementes de chia. 

Ingredientes:

  • Farinha de trigo integral
  • mel para adicionar um pouco de doçura
  • sementes de chia
  • Mirtilos
  • Iogurte natural

Modo de preparo:

  1. Bata a farinha de trigo integral e o iogurte natural para fazer a massa,
  2.  Depois de fazer a massa, basta misturar suas sementes de chia e fazer as panquecas como você faria normalmente. 
  3. Recomendo usar 2 colheres de sopa de sementes de chia, mas é claro que esta é uma preferência pessoal e você é mais do que feliz em usar 1 colher de sopa ou 3 colheres de sopa, embora eu não sugira usar mais de 3 colheres de sopa ou a massa pode tornar-se demasiado robusto. 
  4. Decore com mel e mirtilos

Bom apetite!

 

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