Leite com suco de maçã e farelo de trigo

Ingredientes:

  • 300 ml de suco de maçã sem adição açúcar
  • 300 ml de leite semidesnatado com fibras, bem gelado
  • 1 colher (sopa) de farelo de trigo
  • 1 colher (sopa) de germe de trigo
  • Adoçante a gosto
  • ½ xícara (chá) de maçã desidratada picada
  • Para decorar: broto de trigo

Modo de preparo:

  1. Disponha o suco de maçã em uma forma para fazer gelo, cubra e leve ao congelador por 3 horas ou até ficar firme.
  2. Desenforme o suco congelado e disponha no copo do liquidificador. 
  3. Junte o leite, o farelo de trigo, o germe de trigo, o adoçante e 100 ml de água.
  4. Bata por 30 segundos. Despeje nos copos e por cima coloque a maçã desidratada.
  5. Decore com broto de trigo.

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